
农村这些“美味”你还记得多少呢,它们在城里已经很少看到了
农村这些“美味”你还记得多少呢,它们在城里已经很少看到了健康每日谈....
更新时间:2018-04-21 18:54:55热度:0
晒干菜,是咱们农村独有的一种晾晒方式,主要分两种,一是生晒,就是将新鲜的菜直接切成丝或者片晾晒干燥,二是熟晒,就是将菜烀熟后再晾晒。不管你是用哪种晒法来晒干菜,干菜在吃之前都要用开水浸泡过以后,才能烹饪,清炒、做汤、当馅儿都可以。别看干菜经....
土瓜又名凉薯,赣南的老表们肯定不陌生,小编记得以前我家每年都会种,成熟了要用锄头挖出来,味道是不错的,最近又到了凉薯销售的季节,小编毅然去买了两个尝,虽没有自家种出来的美味,但是据说它的功效依然很大!....
水酒即发酵酒,以黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成,汁和渣同时食用,即古人所说的“醪”。水酒的祖师爷已无从考证,传说中是一村妇给犁田的丈夫送午饭,当时丈夫未吃而把饭忘在树下的草丛中,....